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使用电磁炉火锅桌要注意什么? - 万宴

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使用电磁炉火锅桌要注意什么?

广东万宴酒店设备有限公司 | 万宴 火锅资讯 | 2018-09-05
  近年来,因为电磁炉的应用非常广泛,而且很多家庭也有使用过的经历,上下调节功率方便,能够不断得到反复增加减少能量的输出,后来人们发现它和火锅搭配非常合适,于是开始大肆使用这种产品,更不断有厂商推出电磁炉火锅桌产品。现在的市场上形形色色的产品太多,但是功能都是万变不离其宗,在使用的时候注意的事情都是大同小异的。希望通过下面的介绍,能够让大家提高安全意识,合理的使用电器。
  使用注意事项之一
  在经营火锅店的朋友,经常会发现很多店面都会有加锅底的服务,这是因为电磁炉火锅桌加热速度快,一个不小心很容易将汤底都蒸发掉。而且由于反复的加热,材质必须是铁锅或者不锈铁制的锅才能满足要求。严禁出现空锅干烧的情况,如果汤底几乎没有的时候,应该立即让店员增加汤底。而店铺的工作人员也应该随时留意干烧的情况,及时进行补充,以免造成机器是损坏或者影响使用寿命。
  使用注意事项之二

  目前市面上有的电磁炉火锅桌会安装了微晶玻璃面板,切忌不要对其进行碰撞,万一发生破裂的情况,应该立即关机并且切断电源,停止使用,待厂家更换安装新的面板。另外,金属等小物件不可直接放在炉的上面,因为它有可能感应发热,也会埋下安全的隐患。长时间使用时,功率不适宜调得太高,以免将金属锅底都烧烂。离开的时候,要注意电源是否切断,或者已经关闭掉,有时候面板失灵,显示关闭了但仍然在加热,最妥当的做法就是直接把电源拔掉。

  使用注意事项之三
  因为工作的特殊性,产品的质量当然是非常重要的,商家在选购的时候一定要对其性能要有所了解,如果有经过相关的安全测试那就最好。因为大部分的火锅店,一桌客人吃火锅的时间大约为4个小时。为了确保安全性,电磁炉火锅桌安装的散热系统,最低限度能够支持它在这个时间段内不会发上过热的现象,也是为顾客的安全着想。

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